Swagat Kardamom zelený celý, 50 g,

Kardamom zelený celý, 50 g, Swagat Perla indické kuchyně Pokud milujete indickou kuchyni, pak rozhodně sáhněte po zeleném kardamomu. Překvapí vás velice příjemnou citrusovou chutí s lehce pikantní dohrou. Perfektně se hodí k masovým a zeleninovým směsím, rýžovým pokrmům i luštěninám. Můžete si jej klidně přidat také do kávy nebo čaje, fantazii se meze nekladou. Zelený kardamom se hned po vanilce a šafránu řadí mezi jedno z nejdražších koření světa. Je navíc bohatý na železo a mangan. Pozitivní účinky na zdraví Zelený kardamom je mnohem víc než jen koření. Má celou řadu zdraví prospěšných vlastností. Má protizánětlivé a analgetické vlastnosti a přispívá ke zdraví močových cest a ledvin. Je skvělý také při chřipce a nachlazení, dokáže totiž podpořit přirozenou obranyschopnost organismu. Pomůže také s rozbouřeným žaludkem, ulevuje při potížích s trávením a zažíváním. Kardamom v ájurvédě Kardamom je v ájurvédě velice ceněným kořením a je vhodný především ke snížení Váty. Působí v srdeční oblasti a výborně stimuluje mysl, dodá jí jas a povzbuzení. V kombinaci se skořicí a muškátovým oříškem dokáže navíc báječně prohřát organismus. Díky jeho schopnosti vázat na sebe kofein a podpořit jeho účinky, je často přidáván do kávy a čaje. Přidáním do mléka pak zneutralizujete jeho schopnost vytvářet hlen. Tip: Pokud vám nevyhovuje celé koření kardamomu, sáhněte po jeho mleté verzi. Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Složení: kardamovník obecný* (čhótí, ilájačí, Elettaria cardamomum) - semínka *Z ekologického zemědělství Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 335 kcal Tuky 7,2 g Sacharidy 73,9 g Vláknina 28,0 g Bílkoviny 11,6 g Sůl 0 g.