Swagat Fenykl celý, 100 g,

Voňavý a podporující fenykl Nasládlý fenykl s vůní i chutí podobnou anýzu nebo lékořici je oblíbencem v italské a francouzské kuchyni. Fenykl je ideálním kořením a bylinkou pro podporu trávení, dýchacího ústrojí a zbavení hlenu. Ženy ocení jeho pomoc při bolestivé menstruaci a křečích, které mírní. Rovněž podporuje laktaci (tvorbu mateřského mléka) a prostřednictvím mléka přechází na dítě, u kterého zabraňuje či zmírňuje nadýmání a bolestivost bříška. Použití fenyklu Díky nasládlé chuti ho používáme do perníků, čajového pečiva nebo chleba. Přidává se k nakládané zelenině jako je červená řepa a okurky. Používá se u masových a zeleninových pokrmů, salátových dresinků a kořenících směsí. Bývá součástí čajových výluhů na nachlazení, zažívání a laktačních čajů. Tip: Skvěle se kombinuje s koriandrem a římským kmínem do tzv. “KKF směsi” pro výluh na popíjení. Fenykl a ájurvéda Dle ájurvédy má fenykl sladkou chuť a je ochlazující, vyrovnává všechny tři dóši. Podporuje trávicí oheň agní a odstraňuje ámu. Složení: fenykl obecný (Foeniculum vulgare) – semena Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme skladovat v uzavřené nádobě pro zachování chuti a čerstvosti produktu. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 345 kcal Tuky 14,87 g Sacharidy 52,29 g – z toho cukry 39,80 g Bílkoviny 15,80 g.