Sattva Mung dal loupaný půlený, 500 g,

Luštěniny pro bílkoviny a vlákninu Luštěniny obecně bývají doporučovány jako přírodní zdroj bílkovin a vlákniny. Mung dál, nebo také moong dal je luštěnina chuťově podobná čočce, hrášku a fazolím současně. Díky výživovým hodnotám se mung dál těší oblibě především mezi vegetariány a vegany. Dál je velmi dobře stravitelný a podává se často s rýží nebo parathou. Tip: K dochucení čočky se skvěle hodí například kurkuma a koriandr. Nejenže podtrhne její chuť, ale usnadňuje také vstřebávání železa do organismu. Fazole mung dál v kuchyni Půlené mungo se skvěle hodí jako přísada do polévek, pomazánek a do zeleninových pokrmů. Můžete jej také použít jako alternativu k rýži jako přílohu k hlavnímu jídlu. Díky svým výživovým hodnotám je mung dál ideální pro každého, kdo dbá o zdravou výživu. Způsob použití: Namočte mung dál do studené vody na 8 – 9 hodin nebo zalijte vroucí vodou a nechte namočené 3 – 4 hodiny. Poté vodu slijte a vhoďte mung dál do vroucí osolené vody a vařte 30 – 40 minut. Složení: fazole mung dál - loupaná půlená Upozornění: Skladujte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme uchovávat v uzavřeném obalu. Výživové údaje na 100 g (nevařené) Energetická hodnota 1382 kJ / 347 kcal Tuky 0,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 52,2 g - z toho cukry 2,7 g Bílkoviny 24,3 g Vláknina 8,3 g Sůl 0,06 g.